糖醋排骨的做法🍀食材：排骨、料酒、冰糖、生抽、老抽、醋、白糖、(葱姜有就放，没有...

晴天7799

糖醋排骨真的太香了！酸甜入味，做法还简单，关键是料酒去腥很管用，厨房小白也能轻松搞定，必须分享给想学做菜的你们～

糖醋排骨的做法🍀食材：排骨、料酒、冰糖、生抽、老抽、醋、白糖、(葱姜有就放，没有就不放，只用料酒也能去腥） 📝糖醋汁配方：一勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、3勺醋、2勺白糖、3勺白水 1⃣️排骨冷水下锅，

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本文介绍了糖醋排骨的做法，首先将排骨冷水下锅，加料酒和葱姜煮20分钟，捞出备用。接着在热锅中加入冰糖，小火翻炒至糖化，再加入排骨翻炒至表皮金黄。然后加入糖醋汁和开水，大火煮至汤汁收干即可。

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