嘉顿面包自1926年由张子芳创立以来，以其亲民价格和良好口感在香港市场占据一席之地。尽管面临30年代工厂失火和抗日战争的挑战，嘉顿依然坚持生产，支持抗战。嘉顿不仅是广东和香港人的喜爱，也是他们儿时的回忆，代表着香港饮食文化的一部分。