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临川卤味确实扎实,刀工火候都经得起细看,老汤不花哨却耐吃,这点和别处堆香料的路子不一样,吃的是功夫不是噱头。市面上多数卤味太急,这儿反倒沉得住气
刚从抚州回来,直言不讳的说,抚州就是全国临川卤味的天花板!
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文章详细介绍了抚州的美食、旅游景点和当地文化。作者推荐了临川卤味,强调其在全国卤味中的地位,并提供了自驾和公共交通的出行建议。抚州的文昌里、汤显祖纪念地、梦湖夜景等景点被提及,同时建议游客体验当地的瓦罐汤和藜蒿炒腊肉。文章还介绍了临川的夜市和如何购买卤味的技巧,以及住宿和省钱的建议。此外,作者还分享了不同季节在抚州的游玩建议和安全提示。
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