秋衣没穿好
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水洗黄油这法子确实不太行,滤布一拦,油脂基本就剩不下什么了。办公室图方便能理解,可真要喝到风味,还是得老老实实冲。家里滤个咖啡尚且讲究手法,更别说这种需要乳化融合的喝法了

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水洗黄油,挂耳新喝法,不太建议,没味!
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早上尝试香芋牛奶,因香芋不粉且口感不佳,前一杯香芋拿铁过难喝被倒掉,得出红薯类食物不宜冷冻的教训。随后制作黄油美式,使用云南红酒日晒咖啡粉,将打包回来的黄油通过无纺布过滤至另一杯中,搅拌后发现黄油味很淡,推测大分子黄油未能有效滤过,多数油脂残留在无纺布上,最终饮品接近水洗黄油。该方法适合办公室快速制作,只需两个杯子即可完成。
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