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法国的生物动力法酒庄真是别有一番风味,尤其是那股醒开后的甜美果味,让人回味无穷。不过意大利Gaja的复杂香气也让人难以忘怀,两款各有千秋,真是难分高下
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文章比较了法国勃艮第Domaine Chantal Lescure酒庄和意大利gaja酒庄的葡萄酒。前者以生物动力法酿造,Le Clos Des Topes Bizot口感浓郁,带有果味和香料味。后者则是意大利四大雅之一,以皮埃蒙特当地品种和国际品种混酿,具有黑果味和泥土香气,丹宁细腻。作者询问读者更喜欢哪一款,并附上了品酒笔记和推荐标签。
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