使用3片芝士片（约5元）、30克白糖（约0.5元）、250毫升牛奶（约2.5元）和3片吉利丁片（约2元），总成本约10元。将芝士片与牛奶、白糖加热搅拌至融化，关火后加入冷水泡软的吉利丁片，利用余温搅拌至完全溶解，倒入容器，盖保鲜膜冷藏5-6小时至凝固即可。成品口感与市售奶酪棒相近，可自行制作降低成本。