老员工分享了安装嵌入式蒸烤箱的五个注意事项：1. 橱柜尺寸要预留充足，避免机器无法安装或散热不良；2. 插座要隐藏且使用4平方专线，单独空气开关，并避免安装在机器正后方；3. 散热孔的设计至关重要，底部进风和背部散热都需要留出足够的空间；4. 板材要选择耐高温的，避免高温导致变形；5. 安装顺序要正确，先进行水电改造，再定制橱柜，最后安装机器。