作者分享了自己选择开放式厨房和弗兰卡烟灶的经历。最初，作者被开放式厨房的美观和便利性吸引，但入住后发现油烟问题严重。在研究了多个品牌后，作者选择了瑞士弗兰卡的烟灶系统，因为它不仅外观与整体厨房协调，而且在吸排油烟方面表现优异，满足了中式烹饪的需求。作者特别提到了烟机的吸排能力、灶具的火力和安全性，以及整体厨房的系统感。使用后，作者对开放式厨房的体验感到满意，认为厨房既实用又美观，烟火气得以留在锅里，而清爽感留给家里。