广东人从小喝到大的丝瓜蛤蜊汤，鲜甜可口。传统做法需处理蛤蜊吐沙，但分享了两种版本：一种是经典丝瓜蛤蜊汤，另一种是快手懒人版丝瓜鸡蛋汤，后者使用味达美御海厨海肠鲜调味料代替海鲜，同样鲜美。海肠鲜是源自山东渤海湾的海肠制成，可替代新鲜海鲜提鲜，适合忙碌的家常快手菜。