麦克老狼儿
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高大师这三款酒,说白了就是同一配方调浓度,适合刚接触IPA的人。9度酒精喝不出劲儿,确实对新手友好。老饕看不上,但入门这事,本来就不该用极致风味来要求

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说我做啤酒测评没有说服力?那这次呢?【啤酒档案第120天】:高大师 鸟岛系列。
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评测了南京高大师酒厂的鸟岛系列三款浑浊IPA,分别为单倍、双倍和三倍原麦汁浓度,净含量均为500ml。三款啤酒在香气与风味上基本一致,均呈现明显酒花带来的水果香,入口有果汁感和麦芽甜,苦味低,酒体偏薄。随着原麦汁浓度提升,酒精度依次为5%、7%、9%,其中三倍款虽酒精度较高,但酒精感压制良好。整体风味分分别为64、65、66分,购买分70至72分,性价比均给予正10%评价。三款酒配方相近,适合IPA入门者,不会因苦味造成饮用门槛,推荐作为新手引导酒款。
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