对比八款316不锈钢奶锅，1号和2号锅内材质为201不锈钢，不健康，不可选；6号至8号为单层316不锈钢，不导磁、储热差、价格高，也不可选。3号至5号为三层复合不锈钢，可导磁且适用于电磁炉，其中4号锅体更厚更重，用料更足，导热储热性能更好；手柄焊接无铆钉，易清洗，锅内材质均为316不锈钢，安全性更高；蒸笼和锅盖为304不锈钢，无201部件；容量为10.5cm深，大于3号和5号。综合材质、结构、安全与实用性，4号奶锅最靠谱。