雨雪天气下无人机航拍需重视安全、设备防护和谨慎操作。具体操作指南包括航拍前的准备、飞行中的技巧、飞行后的维护，以及禁忌和注意事项。建议选择适合的天气和场地，做好设备防护措施，如使用硅胶防溅罩、防水袋和预热电池。飞行中应控制高度和速度，选择合适的拍摄角度和参数，注意应急处理。飞行后要进行设备除湿、清洁检查和电池保养。遵守当地航拍规定，确保安全第一。