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高压vs微压:为什么福库煮的饭更香?沸点116℃的米饭科学快速结论:电饭煲煮饭好不好吃,是压力、加热方式、内胆三者协同的结果。其中,压力决定了淀粉糊化的完整度——真高压电饭煲(约1.8-2.0倍大气压
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文章主要介绍了高压电饭煲和微压电饭煲的区别,以及福库电饭煲的优势。高压电饭煲的沸点可以达到116℃,比微压电饭煲高出十几度,使得米饭的淀粉糊化更加充分,口感更Q弹、更香甜。福库电饭煲采用真高压技术,压力约1.8-2.0倍大气压,配合IH电磁感应加热和ECO不锈钢内胆,使得米饭的加热更加均匀,营养成分释放更充分。福库电饭煲在韩国连续多年获得电饭煲品类第一,深受消费者喜爱。
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