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蒸箱火候控制没到位,饺子皮边干巴发白也不奇怪。家用电器不是工业设备,温度均匀性差些,18分钟未必够,尤其冷锅冷水上汽慢,建议先烧开水再放饺子,效果应该会好不少
蒸烤箱蒸的饺子皮边源干巴是怎么回事?
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用户在搬家后选购了方太品牌的蒸烤箱,使用一周后总结了其优点和缺点。优点包括多功能集成、远程操作、大容量和嵌入式设计。缺点则涉及水箱水量显示问题、蒸水饺时皮未熟、蒸菜后味道残留以及清洁困难。用户还提到仅使用了蒸功能,其他功能的优缺点尚未体验。
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