山姆伯爵茶芝士蛋糕口感丰富，由三层不同风味组成：顶层红茶奶油层不甜，中间层三种奶酪混合，茶味浓郁，底层黄油酥粒层口感沙沙。蛋糕整体丝滑咸甜，但芝士层厚重，需分装保存。尽管评价两极分化，但重度芝士爱好者可能会非常喜欢。