青岛特产合集包括永红源啤酒、崂山可乐、白花蛇草水、鱿鱼丝、鱿鱼条、流亭猪蹄、崂山红茶、海参礼盒和手工高粱饴。这些特产不仅种类丰富，而且价格亲民，适合作为伴手礼。永红源啤酒以其自家酿制的原浆啤酒和全家福礼盒受到游客喜爱。