沙县小吃节盛大开幕，提供约300个美食展位，其中本地美食展位30个，全国及台湾美食展位60个。展会地图可搜索“指生缘”找到宁化小吃等特色美食区。沙县老字号展区要求小吃售价与店内一致，方便游客品尝。展会期间还开放了约500个免费停车位，方便游客前往。