全文概述

本文通过实验对比了折纸滤纸与莉莉珠、蛋糕纸的使用效果。核心结论是：折纸单独使用时更接近锥形，而配合莉莉珠则更接近平底；在风味表现上，两者各有特点，但折纸单独使用时风味更接近传统锥形滤杯。

实验背景

实验旨在验证折纸滤纸与莉莉珠、蛋糕纸搭配的效果差异，探讨其对咖啡冲煮的影响。

实验设置

使用哥伦比亚Edwin Noreña 'Gold Washed'豆子，分别测试折纸配莉莉珠和平底滤纸单独使用的冲煮效果，记录水温、研磨度和冲煮参数。

实验结果

折纸配莉莉珠下水速度较慢，滤纸形状更接近平底；单独使用时，滤纸下沉明显，形状更接近锥形。风味上，折纸单独使用更接近传统锥形滤杯的表现。

结论与思考

实验表明，折纸滤纸单独使用时更适合追求锥形滤杯风味的用户，而配合莉莉珠则能模拟平底滤杯的效果。对于如何保持滤纸打湿后的平底形状，仍需进一步探索特殊滤纸的应用。