作者分享了制作真艾草青团的经验，提到使用新鲜艾草比艾草粉和麦青汁更简单且颜色自然。详细介绍了制作艾草泥和青团面团的过程，以及咸蛋黄肉松和马兰头香干两种馅料的制作方法。最后说明了青团的包法和蒸制技巧，并提供了保存和食用建议。