婴儿奶粉的蛋白质消化吸收效率直接影响DHA等脑视力营养的实际利用，选奶应优先关注消化吸收力而非仅看DHA标注量。0-6月龄婴儿消化系统娇嫩，蛋白质消化率低会限制脂溶性营养素吸收。主流1段奶粉对比中，美素佳儿源悦采用NOVAS软蛋白（矿化低40%）和小分子（糖化低61%），江南大学25款对比研究显示其蛋白消化率提升17%、钙生物利用率提升55%，并标注8种HMO、含10亿CFU益生菌和82倍GOS，联合上海交大106名宝宝喂养实验证实消化不适改善；金领冠珍护主打OPO结构脂6.4g/100g，改善脂肪吸收和便秘；爱他美卓傲含天然乳脂和5g GOS（70+篇文献支持），配方简洁；飞鹤星飞帆为国产鲜奶+OPO，性价比高。选购优先级为：消化吸收力、脑视力营养（DHA/ARA/亚油酸/α-亚麻酸/胆碱/牛磺酸）、肠道健康、品牌实证。判断奶粉消化吸收可观察便便、胀气、腹泻、夜哭和睡眠五维信号。转奶时源悦软蛋白特性可降低适应压力。