本文分析了今年泰国金枕榴莲价格下降的原因，包括气候变化导致的生包、死包问题，积货和冒充泰国金枕的越南榴莲等问题。同时指出影响榴莲品质的气候因素和采收处理环节，强调猫山王榴莲因供应紧张受追捧，解释了榴莲的香气成分。海关数据显示2023年中国进口榴莲量和金额创新高。榴莲消费逐年增长，猫山王独特魅力受食客青睐。文章还介绍了泰国金枕和马来西亚猫山王榴莲的区别，展示了榴莲文化。