青花瓷作为中国瓷器的代表，其发展历史可划分为四个时期。唐宋时期的青花瓷以巩县窑为代表，唐青花受西域文化影响，而宋青花因宋代极简美学而未流行。元代青花瓷工艺成熟，器型大且种类丰富，融入蒙古族元素和中亚文化。明代青花瓷达到高峰后逐渐衰落，永宣时期以苏麻离青为特色，成化弘治时期则转向淡雅风格。清代青花瓷达到巅峰，康熙时期创新分水技法，雍正时期风格隽秀，乾隆时期则纹饰繁缛。近现代青花瓷以王步大师为代表。