副计划酒厂是一家位于美国密苏里州圣路易斯的微型酒厂，专注于木桶陈酿啤酒。由科里和凯伦创立，他们将对葡萄酒和比利时风格啤酒的热爱融入酒厂的创建中。酒厂的首席酿酒师科里·金以其精湛的技艺和对酵母菌种的专注而闻名。副计划酒厂与长青工匠酿酒厂合作，共同开发了多款啤酒，其中BBT系列尤为自豪。酒厂的产品在Untappd网站上评分颇高，目前有几款限量版啤酒接受预订，包括与De Garde酒厂合作的桶陈美式野菌艾尔等。