分野酿造的老北京圣伯纳酸啤是一款风格独特的酸啤酒，酒精度约5.5%，原麦汁浓度约12.2°P。其低酒精度和易饮性使其成为社交聚会和开胃酒的理想选择，被形容为带有酒精的高级酸味汽水。