飘雪的方法
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抹茶冰淇淋排座次,倒是吃出了点门道。茶味浓的未必赢在口感,像Matchaya扎实却稍显单调;反而是Udders那种混搭路子,意外带出层次。这就像吃饭,重口味先抢戏,细品才知平衡最难得

🇸🇬最近吃的抹茶冰淇淋们🍵
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文章分享了作者在新加坡尝试的六款抹茶冰淇淋,并按个人喜好程度进行了排序。包括Matchaya、哈根达斯、Udders、蜜雪冰城、Mr Bean和麦当劳的产品。其中Matchaya的茶味最重且质地丝滑,哈根达斯的抹茶味浓且搭配大块曲奇,Udders的抹茶与黑芝麻组合意外搭调,蜜雪冰城的奶味和抹茶味都很浓,Mr Bean的冰淇淋味道清新,而麦当劳的则显得普通。
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