经过一番纠结后，作者最终选择了Miele品牌的Speed Oven和Steam Oven Combi，即微波炉+烤箱和蒸箱+烤箱的组合。由于新旧烤箱的电源需求不同，作者不得不重新布置厨房电线和橱柜，尽管过程繁琐且成本高昂。新蒸箱的使用体验非常好，尤其适合蒸制食物，容量大且具备自动清洗功能，让烹饪变得方便快捷。