全文概述

本文讲述了作者从一个爱茶者到制茶者的十年历程，介绍了桂花红茶的制作工艺和独特之处。通过天然、纯净的手工采摘与多次窨花工艺，保留了桂花的香气与茶叶的特性，最终制成只闻花香不见花的桂花红茶。每年因天气变化带来的口感差异，更增添了这款茶的独特魅力。

桂花红茶的起源

作者在杭州生活十年，爱上了这座四季花香的城市，并将对桂花的喜爱转化为事业。2022年，他不仅成为了一个喝茶的人，还成为了一个做茶的人，将桂花茶纳入了自己的事业版图。

桂花红茶的制作工艺

桂花红茶采用天然、纯净的老树金桂，经过人工采花、多次窨花、自然干燥等步骤制成。制作过程中不使用任何催化手段，确保桂花的香气能够慢慢沁入茶叶，最后通过炭火焙茶锁住桂花的香气，保证入口有更好的体感。

桂花红茶的独特风味

不同于传统花茶表面高扬的花香，桂花红茶更多地体现在汤香中，内敛且入口圆柔，值得细细品味。每年因天气变化带来的口感差异，使得每一季的桂花红茶都有独特的风味。

购买信息

2025年的桂花红茶已经全部完成，新茶季提供8折优惠，月底结束，欢迎选购。