为了验证花生油的真实成本，作者购买了94斤红衣东北花生米，总价550元，亲自体验榨油过程。通过大型榨油机器，花生米经过烘炒至150-160度后压榨，最终得到约40斤花生油，平均每斤成本14元。作者将花生渣抵作加工费，若单独出售花生渣，成本可能更低。自己榨的花生油香气浓郁，与市售花生油香味不同。