介绍了10款主流商用磨豆机及其特点。伽利略Q18为国产品牌，73mm刀盘，性价比高；富伦萨多F83E为意大利进口，83mm刀盘，研磨均匀不易结块；迈赫迪165S精度可达0.1，调校精准但价格过万；EK43与43S采用90mm刀盘，广泛用于精品咖啡店；阿玛菲A80系列价格低，但易飞粉卡豆，AF68为镀钛68mm刀盘，K90虽刀盘大但调节不精准，不适合新手；Mazzer Ruber口感干净，耐用性强，资深咖啡师偏爱，但同配置价格较高；惠家魔豆机ZD17/ZD18表现中庸，二手性价比高；战神磨豆机可联动咖啡机，高端版超万元；Missis One/Two调校困难，不适合新手；UNIKA已国产化，推荐进口钻石刀盘的UNIKA75。