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单桶的魅力就在这种直来直去的酒液里,原桶强度不加掩饰,喝的是酒,品的却是蒸馏师当年落笔时的手劲。三十岁朗姆压住六十一度酒精,比很多年轻威士忌还干净,确实少见
单桶威士忌美妙品鉴之旅
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在DramHouse举办的品鉴会上,参与者体验了环球酒业带来的四款单桶威士忌和一款神秘酒款。品鉴开始于麦12经典雪莉桶,随后依次品尝了Cameronbridge16年、Linkwood13年、Tamnavulin13年和Ardbeg15年单桶威士忌,其中Ardbeg15年以其泥煤和花果香获得个人最爱。最后的盲品环节揭示了神秘酒款为陈年30年的朗姆酒,酒精感被压制得很好,令人回味无穷。活动由Jason Deng老师主讲,为参与者提供了精彩的讲解。
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