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单桶的魅力就在这种直来直去的酒液里,原桶强度不加掩饰,喝的是酒,品的却是蒸馏师当年落笔时的手劲。三十岁朗姆压住六十一度酒精,比很多年轻威士忌还干净,确实少见

单桶威士忌美妙品鉴之旅
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全文概述

本文介绍了DramHouse举办的威士忌品鉴活动,重点展示了四款单桶威士忌和一款神秘朗姆酒的独特风味。通过专业讲解,参与者体验了不同年份、产区的威士忌,并对阿贝15年雪莉单桶和30年陈酿朗姆印象深刻。

开场品鉴

活动以麦卡伦12年经典雪莉桶作为开场酒,帮助参与者校准味觉。随后依次品鉴了Cameronbridge 16年、Linkwood 13年、Tamnavulin 13年和Ardbeg 15年四款单桶威士忌,每款酒展现出独特的谷物、烘焙、甜润及泥煤花果香。

神秘盲品

活动最后揭晓了一款神秘酒款——30年陈酿朗姆酒。这款朗姆酒精感控制极佳,尽管酒精度高达60%,但口感顺滑,香气浓郁,令人回味无穷。

主讲人介绍

主讲人Jason Deng老师带来了精彩的讲解,详细介绍了每一款酒的背景、风味特点以及品鉴技巧,使参与者在轻松愉快的氛围中深入了解威士忌文化。

现场氛围

活动现场气氛热烈,桌上摆满了各种酒瓶和酒杯,参与者们认真聆听讲解并逐一品尝每一款酒,享受了一场视觉与味觉的双重盛宴。

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