本次测评了5款四川腊肠，其中蜀腊人家的川式香肠味道最接近四川景区风味，但配料中含有呈味核苷酸二钠。川叶香肠过于肥腻，鲲橦无烟熏中麻辣8分瘦口味平淡。测评中还提到了其他两款腊肠，但未给出详细信息。