扬州京华城新开的都可手作门店主打自然健康理念，所有产品均为手工制作。店内招牌为秋天的栗子奶茶系列，使用迁西板栗自制栗子酱，搭配动物奶油和手打米麻薯，口感绵密浓郁，类似蒙布朗蛋糕。测试的两款饮品分别为栗子米麻薯九焙香与栗子九焙香牛乳茶，前者含手作米麻薯，后者更突出鲜牛乳与焙茶的清爽。珍珠、麻薯等配料均现场熬制，制作过程耗时约40分钟。店内还提供握握杯形式的烤布蕾与栗子面条组合，推荐作为下午茶选择。整体用料扎实，风味醇厚不腻，适合喜爱板栗与手工口感的消费者。