冯家沟抿须面是石家庄市地标美食，拥有1700多年历史，被评为井陉矿区非物质文化遗产。店主冯志军为第四代传承人，坚持传统工艺，使用五谷杂粮面制作，口感筋道、清香扑鼻。冯家沟抿须面的制作工具——抿床已有百年历史，通过一推一抿的方式将面团压入开水锅中煮制而成。卤料有芥菜豆腐、西红柿鸡蛋等四种，可根据个人口味选择。冯家沟抿须面不仅美味且营养丰富，深受当地居民和游客喜爱，成为太行山区的宝藏小吃。