武夷山椿泊度假酒店是一个结合自然山水和儒学文化的奢华隐世度假酒店。酒店以宋代风格为设计灵感，由CCD设计，打造出独特的“舟行谧境”。酒店占地约11万平米，拥有约2万平方米的景观水系，客房和别墅配备独立庭院，部分还设有泊位、泡池或泳池。酒店提供199间“君子九雅”主题客房和56栋独栋庭院别墅，客房内配备高端品牌备品，细节彰显品质。