贵州毕节曾是国家级贫困县，20世纪50年代成立地方国营酒厂，凭借本地酿酒传统和工人的坚持，在物资匮乏年代成功酿出毕节大曲。1977年跻身“贵州老八大”，1983年获“贵州名酒”称号，当地投入1100万元扩建酒厂，推动产能提升。尽管经历粮荒、行业滞销等危机，酒厂通过保质量、控成本、薄利多销维持盈利。新世纪改制后，依托赤水河源头优质水源，打造百元级生态酱酒“毕节酒赤源”，借助电商销售突破十亿元，带动区域产业发展。毕节GDP从2001年127亿元增至2024年超2000亿元，实现经济逆袭。