上海人对馄饨的热爱体现在多种花样吃法上。《馄饨花样经》介绍了四种特色吃法：香煎馄饨、麻酱拌馄饨、红油抄手和酸汤馄饨。每种吃法都有独特的制作攻略，强调真材实料，肉足菜嫩，皮滑汤鲜。湾仔码头菜肉馄饨是解锁这些花样吃法的主角。文章鼓励读者分享个人配方，并有机会获得湾仔码头提供的免费馄饨。