全文概述

这款名为达布尼（Dabney）的TIKI类鸡尾酒，致敬约翰·达布尼，以Cynar和Averna两种意大利苦味酒为基底，加入高度朗姆酒、Campari等调制而成。通过薄荷叶装饰和烟草苦味酒喷雾，带来丰富的香气层次。适合喜欢酸苦口感的鸡尾酒爱好者。

鸡尾酒原料与配比

主要原料包括希纳利口酒22.5ml、蒙特内罗22.5ml、金巴利15ml、高度朗姆酒15ml、柠檬汁22.5ml、西柚肉桂糖浆15ml及安高天娜苦精2dash。西柚肉桂糖浆需自制，由西柚汁、单糖浆、肉桂、蔗糖和柠檬酸粉混合制成。

制作步骤详解

首先将所有原料放入摇壶中摇匀，然后倒入装有碎冰的鸡尾酒杯中，并用薄荷叶装饰。最后在薄荷叶上喷洒一层烟草苦味酒，增添独特香气。

西柚肉桂糖浆制作方法

制作西柚肉桂糖浆需要先将单糖浆和肉桂放置过夜后过滤，再加入西柚汁、蔗糖和柠檬酸粉搅拌均匀，最后将两种液体混合并冷藏保存。

风味特点与装饰

这款鸡尾酒的独特之处在于其丰富的香气层次，通过薄荷叶和烟草苦味酒的搭配，既保留了传统TIKI鸡尾酒的特色，又增添了独特的风味体验。