草莓虽然被国外榜单称为“最脏蔬果”，但其农药残留问题被夸大。草莓在产业化种植中确实需要使用农药，但并非普遍使用22种。农药多在开花前期施用，且分解快，残留低。草莓的农药残留量若未超过国家规定标准，其安全性是有保障的。乙草胺对草莓无效，因此草莓致癌的说法并不成立。清洗草莓时，建议先用流动水冲洗，再用盐水或淘米水浸泡以减少农药残留。