有氧运动对蛋白质需求的影响因运动类型而异,跑步等含离心收缩的运动(如落地冲击)会造成约20%-30%的力量下降和明显肌蛋白漏出,骑行等以向心收缩为主的运动损伤较轻(约10%-15%)。跑后20公里测得的蛋白质平均需要量为每公斤1.60-1.65克,推荐摄入量约1.81-1.89克,且运动后24小时的恢复日需求会升至每公斤2克以上。市售蛋白粉每份(约30克)提供20-27克蛋白质,各品牌勺重不同但每份蛋白量相近,应关注“一份几勺、多少克、含多少蛋白”三个数。跑步者需根据三餐缺口决定是否补粉,骑行游泳者不必额外加量。计算成本可用总花费除以总蛋白克数,剂量以研究及包装标注为准,不适时需咨询专业人员。