小范姑娘分享了9款新年空气炸锅美食的制作方法，包括葡式蛋挞、香蕉派、紫薯牛角酥等，详细介绍了食材准备和烹饪步骤。她还推荐了一款大容量空气炸锅，强调其操作简便和食物口感好，适合家庭使用。