这款清酒以70%精米步合，15度酒精度，采用生酛特殊工艺，于2023年12月出厂。其香气米曲与酸奶交织，味道醇厚，具有米饭旨味和柔和酸奶味，加热后香气更为明显。透明淡黄的酒体浓醇厚重，搭餐适合羊肉等重口味食物，适合习惯烈酒者饮用。