威士忌算是一种比较特别的烈酒,不同类型的威士忌会碰擦出什么火花呢,它们本身的风味往往有所侧重——调配不好,很容易产生泥煤风味与辛辣感冲突的情况;但调配合适的情况下,就会产生一种有趣的对比平衡,让鸡尾酒充满个性,耐人寻味。