麦卡伦皓钻是麦卡伦1824大师系列的基础款，以纪念麦卡伦于1824年成为首批获得酿酒许可证的酒厂而得名。该系列酒款沿袭了麦卡伦经典的雪莉桶陈年方式，但不具有酒龄标示，官方解释为可以给予调酒师更大的发挥空间。皓钻是该系列唯一一个同时具有珍稀收藏属性并且舍得开瓶的酒款，坚持只采用手工挑选的雪莉桶，仅有少于1%的珍稀酒液通过制酒大师的认可。从2017年起，皓钻开始以年度限定版本形式推出，2020年起皓钻系列便成了年份限定，一年仅出一个版本。今天给大家带来的是三年前的停产版本皓钻2021，有着明显的果香和烤面包香气，后面是坚果饼干和咖啡豆的底蕴，梅子蜜饯的味道在鼻腔中不断翻滚着，最后是浓郁的奶油巧克力带些甜蜜柔顺的口感，尾韵是甜甜的英式红茶香。