全文概述

本视频介绍了如何制作夏日绿豆布朗尼提拉米苏，结合纳宝帝注心曲奇的独特风味，带来清爽绵密的口感。通过详细步骤展示了从绿豆处理到成品冷藏的全过程，适合在家轻松尝试。

绿豆处理与准备

首先将300克绿豆浸泡一晚，泡发后煮至软烂，再用搅拌机打成泥并过筛。绿豆泥的细腻度直接影响最终甜品的口感。

提拉米苏奶油制作

使用6个鸡蛋黄、马斯卡彭芝士、淡奶油和白兰地等材料，通过水浴加热打发蛋黄混合物，再与马斯卡彭芝士充分混合，最后加入打发的淡奶油，形成丝滑的提拉米苏奶油。

曲奇与绿豆泥的组合

选用纳宝帝注心曲奇作为底层，依次铺上咖啡浸泡过的曲奇、绿豆泥和提拉米苏奶油，层层叠加，确保每一层均匀平整。微波加热使曲奇爆浆，增添香气。

装饰与冷藏

在顶层撒上抹茶粉作为装饰，增加清新感。完成后放入冰箱冷藏一晚，让甜品更加入味。冷藏后的甜品口感更佳，是夏日解暑的理想选择。