全文概述

镇江恒顺酱醋文化嘉年华延续近半个世纪，成为城市文化印记。103岁老人在女儿陪伴下打酱油，体现了年俗传承与情感纽带。活动不仅展示了传统制酱工艺，还通过互动体验让年轻一代感受家乡味道。

年俗传承

每年春节前，镇江市民排队‘打酱油’的传统已延续48届，成为当地新年俗的重要组成部分。103岁的王玉翠老太太在女儿陪伴下参与活动，展现了家庭传承和对家乡文化的深厚感情。

工艺展示与变迁

恒顺老职工杨兰英和王素珍参观了现代化的制酱区和新灌装线，感叹技术进步带来的巨大变化。从手工灌装到自动化生产线，恒顺的发展见证了时代的变迁。

社区互动与体验

丹徒区茅以升实验学校少先队代表及众多市民参与打酱油活动，体验传统年俗的乐趣。张舒阳等离乡多年的镇江人也回到家乡，重温儿时记忆中的年味，感受家的归属感。

情感纽带

无论是百岁老人还是年轻学子，打酱油这一传统活动都承载着浓厚的情感纽带。它不仅是对家乡味道的怀念，更是对家庭团聚和美好回忆的向往。