杰伟世GZ-MC100AC摄像机说明书详细介绍了摄像机的基本操作、菜单设定、参考信息等，包括移动硬盘的使用、视频和静像的记录媒体和模式、USB2.0连接电脑编辑视频、直接打印功能、安全注意事项、使用环境要求、以及处理蓄电池和移动硬盘的注意事项。说明书强调了安全使用的重要性，并提供了关于如何正确处理和维护设备的指导。