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喝过几个年份的雄狮,2021这支正牌入口还是让人一怔,单宁密实却不压人,果味沉着地铺开,像踩在秋后林间松软的落叶上。副牌更早打开,适合当下佐餐,正牌还得再等些年头才舒展得开

【裕荐】超二级庄雄狮2021年份上新,刚柔并济,尽显王者风范!
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全文概述

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)2021年份新品发布,以其刚柔并济的风格和卓越品质再次证明其‘超二级庄’的地位。文章详细介绍了酒庄的历史、风土条件及酿造工艺,强调了其葡萄酒的独特风味和高分评价。

历史悠久的雄狮酒庄

雄狮酒庄创建于1638年,是梅多克历史最悠久的酒庄之一。经过多次分割与重组,如今的雄狮酒庄由德龙家族掌管,面积达55公顷,种植了70%赤霞珠、21%梅洛和9%品丽珠。

优越的风土条件

葡萄园位于圣朱利安产区,邻近吉伦特河,土壤以第四纪砾石为主,底层为砂土和黏土。这种复杂的土壤结构加上特殊的微气候,使得葡萄能够展现出极致而独特的风味。

严格的酿造工艺

雄狮酒庄以严苛的标准生产正牌酒,即使副牌酒也保持高品质。2021年份正牌酒获得了詹姆斯·萨克林97分和帕克团队96+分的高度评价,展现了其强劲而不失优雅的风格。

副牌酒的魅力

副牌酒Le Petit Lion du Marquis de Las Cases采用更大比例的梅洛,比正牌酒更甜美、平易近人,但依然沿袭了正牌酒的风格,体现了雄狮酒庄一贯的高品质标准。

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