艾雷岛是苏格兰著名的威士忌产地，拥有悠久的酿酒历史和多家知名酒厂。目前岛上共有10家运营中的酒厂和3家在建或计划中的酒厂。运营酒厂包括历史悠久的卡尔里拉、布赫拉迪、阿贝、乐加维林、拉弗格、布纳哈本、波摩、波特艾伦，以及较新的齐侯门和阿德纳侯。这些酒厂各具特色，从泥煤风格到创新技术，为威士忌爱好者提供了丰富的选择。