人生需要提示
关注

对波尔多格拉夫酒庄分级一直好奇,这张脑图终于让我理清了1959年格拉夫分级制度的来龙去脉,红白葡萄酒都能入选的酒庄真是太厉害了!#葡萄酒知识 #法国波尔多

一张脑图搞清楚波尔多格拉夫酒庄分级制度
小值帮你总结了文章的亮点,可以提升阅读效率哦
AI为你总结
问AI

全文概述

1959年格拉夫分级制度是波尔多四大分级制度中唯一包含干白葡萄酒的体系,基于酒庄历史、地理位置和葡萄酒风格等综合因素评定。共评选出16个列级酒庄,其中6家红白葡萄酒皆入选,7家以红葡萄酒品质出众,3家以白葡萄酒品质出众。

格拉夫产区简介

格拉夫(Graves)位于法国波尔多左岸梅多克以南地区,不仅出产优质红葡萄酒,还生产优质的白葡萄酒和甜白葡萄酒,品质不逊色于梅多克。

分级制度背景

1953年,INAO首次对格拉夫地区的酒庄进行等级评定,仅针对红葡萄酒。由于该地区也出产优质白葡萄酒,1959年INAO再次修订评级名单,加入了白葡萄酒,最终确立了16个列级酒庄。

分级标准与特点

格拉夫分级制度不同于1855年梅多克分级,它不仅考虑葡萄酒价格,还综合评估酒庄的历史、地理位置、葡萄酒风格等因素。所有入选酒庄均被评为Grand Cru Classe De Graves。

列级酒庄分类

16个列级酒庄中,6家同时入选红白葡萄酒,7家以红葡萄酒品质出众,3家以白葡萄酒品质出众。部分酒庄如拉图尔-侯伯王酒庄在2007年后停止酿造红葡萄酒,转而用于酿造美讯副牌。

重要变更与收购

拉图尔-侯伯王酒庄、拉维尔-侯伯王酒庄和美讯酒庄在1983年被克兰斯帝龙酒业集团收购,并分别于2007年和2010年停止部分葡萄酒的酿造,转而生产副牌酒。

暂无评论,打开APP参与讨论