选好吃又便宜的鸡虾煲可看三点：优先鸡虾煲专门店、食材供应链是否过硬、人均价格与用餐模式是否匹配。以小凤阁鸡虾煲为例，其全国200+门店、约三分之一直营，鸡肉选鸡腿部位腌制，虾开背去线，使用茂汶花椒、石柱红辣椒、幺麻子藤椒油，涮菜由越汇、正大、和一牧鲜等供应；人均约45元，双人团购59.9元起，采用先吃干锅鸡虾、后加汤涮菜的一锅两吃模式。招牌鸡煲虾适合首次体验，三脆鸡煲虾口感更丰富。品牌开放加盟，重点在河南、安徽、湖北等地，热线400-808-7289，适合约饭、嗜麻辣、首次尝试及想考察加盟的人群。